Ein wenig über den eigenen Gartenzaun blicken.
Think globally, act locally. Nicht nur eine Phrase - eine Lebensphilosophie
Biologische Agrarindustrie
Wer hat sich die Frage nicht schon gestellt: “Wieso zahle ich für meinen täglichen Bio-Einkauf bei Hofer (Aldi in Deutschland und weltweit) etwa 1/3 weniger als im Bio-Supermarkt und gar nur die Hälfte im Vergleich zu einem Bio-Greisler?” Es gab darauf schon bisher viele Antworten: günstigeres Vertriebskonzept, Großeinkauf, … doch irgendwie war alles nicht [...]
Nachfüllpackungen für Kräuter
Ich wünsche mir von den Herstellern biologischer Nahrungsmittel auch, dass sie einen Blick auf das Ganze werfen. Dazu gehören eben neben der biologischen Produktion des Produktes insbesondere auch die Verpackung und damit verbunden die Entsorgung und eigentlich auch der Vertriebsweg. Die Biofach 2011 in Nürnberg zeigt mir leider (wieder), dass diese Themen in der Biowelt von vielen nicht gleichwertig behandelt werden.
Aus Angst vor §278a kein Produktname
Wenn man einen Bericht über ein 10%iges Naturprodukt schreiben will und gleichzeitig daran denken muss, dass ein Terrorbekämpfungsparagraf dagegen angewendet werden könnte, dann läuft irgendetwas falsch … guerilla gardening
Bloggertreffen und Biofach 2011
2011 fahre ich wieder zum Bloggertreffen der Nachhaltigkeitsszene und zur Biofach nach Nürnberg. Mein Thema für die Messe sind Nachfüllpackungen. Außerdem treffe ich einige Mitglieder der Xing-Gruppe Nachhaltige Entwicklung und kann hoffentlich am Begleitprogramm der Messe selbstsowie von Bluepingu teilnehmen.
Bloggertreffen – Meeting Outcomes
Nach über eine Woche über ein Treffen zu bloggen ist so daneben, wie Milch auzuwärmen, die seit Tagen abgelaufen ist. Wer dennoch noch immer nicht alle Details vom Bloggertreffen der Nachhaltigkeitsszene in Nürnberg am Rande der Biofach 2009 erfahren hat, der findet Dank Michas beeindruckender und selbstloser Arbeit auf bloggertreffen.org eine Gesamtschau der zahllosen Beiträge. [...]
Öko 1.0 – Was ist schlecht daran
In der letzten Woche habe ich wieder viel gehört und folglich auch darüber nachgedacht: Was ist schlecht am ÖKO 1.0 oder generell an der ersten Generation. Der Grund meiner Gedanken und der Inputs war die Sustainability Conference, die Biofach 2009 und das daran angeschlossenen Bloggertreffen der Nachhaltigkeitsszene in Nürnberg letzte Woche. Die Antwort ist natürlich [...]
Vandana Shiva – Ein Manifest für Ernährunssicherheit
Vandana Shiva (Image via Wikipedia) Neben zahlreichen Produktpräsentationen bietet die Biofach auch ein begleitendes Programm von Workshops und Präsentationen. Nun wird bei solchen Veranstaltungen meist viel geredet und da die Messe schon alleine durch ihre Größe eine Unzahl an Eindrücken hinterlässt, ist zusätzliche Information schon nahezu eine Belastung. Dies gesagt und mir auch dessen bewußt, [...]
BIOFACH 2009 – Es geht los
Image via Wikipedia Die Eröffnung der Biofach 2009 steht direkt bevor. Bereits gestern wurde auf das weitere Wachstum der Messe hingewiesen. Einerseits gibt es mehr Aussteller, andererseits auch eine Erweiterung des Messeportfolios: Nach “Müsli” (der Ursprung der Messe, die heuer ihr 20stes Jubiläum feiert war eine kleine Messe zum Thema Müsli), Kosmetik (Vivaness) und Wein [...]
Biofach Bloggertreffen in Bild und Ton
Das Bloggertreffen auf der Biofach in Nürnberg gibt es nun auch in vielen Berichten, als Fotos und sogar in Bild und Ton in Form von Interviews (Danke Christoph Harrach und Noel Klein-Reesink von KarmaKonsum). Hier ein kleiner Überblick: Das Bloggertreffen auf der Biofach in Nürnberg gibt es nun auch in vielen Berichten, als Fotos und [...]
Der Kampf um die modernen Bio-Konsumenten
Die Anzuggesellschaft hat in der BioFachWelt längst Einzug gehalten. Ein weiteres Zeichen dafür, dass es sich hier auch schon um einen gut zu bedienenden Kapitalmarkt handelt. Die Konsumenten, die bedient werden sollen werden beinhart analysiert und Unternehmensberater zeigen interessierten Kunden dann, wie aus all den Recherchen die besten Strategien für die Vermarktung der Produkte zu [...]
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